Desde Rey Fernando apostamos y creemos que el futuro de la pastelería en el sector HORECA será por medio de los productos congelados y ultracongelados.
Cada vez que se acercan fechas señaladas en la que se espera de nosotros la entrega de regalos las dudas nos invaden. El día del padre está acechando este 2019 y aunque muchos pensemos que se trata de otra celebración comercial, nadie quiere parecer un mal hijo.
Os hablamos de la actual colaboración de rey Fernando con Mercadona y de nuestros piononos ultracongelados, y de como nuestros piononos pasaron a comercializase en toda España.
En Rey Fernando tenemos una larga experiencia en la fabricación de tartas, piononos, así como una amplia variedad de postres de calidad. En este artículo hemos querido exponer a nuestros clientes el proceso de desarrollo de un nuevo producto o un nuevo ingrediente, para así ofrecer una imagen más transparente y cercana respecto a nuestro sistema de fabricación.
Desde Rey Fernando empleamos el proceso de ultracongelación de alimentos para conservar nuestras tartas y piononos. Os hablamos de este sofisticado proceso.