Plancha de Piononos

Producto nuevo

Piononos, crema tostada y nata alrededor.

  • Peso: 4,1 kg. aprox.
  • Porciones: 30 porciones aprox.
  • Cajas:  de 2 uds.
  • Dimensiones:  32 cm. de diámetro
IngredientesHUEVOS (HUEVOS), azúcar, HARINA DE TRIGO (GLUTEN), agua, Espesante: E-1442, adifres (Humectante (E-420), Conservadores (E-202), Estabilizantes (E-473, E-281, E-282)). Crema: LECHE, azúcar, fécula de maíz, HARINA DE TRIGO (GLUTEN)
Ingredientes (continuación)GUEVOS (HUEVO), MANTEQUILLA (LECHE Y DERIVADOS), Espesante: E-1442, adifres (Humectante (E-420), Conservadores (E-202), Estabilizantes (E-473, E-281, E-282)), canela en polvo. Almíbar: Azúcar, agua y canela.
Ingredientes (continuación)Relleno: Mix vegetal (agua, grasa vegetal hidrogenada, azúcar, estabilizantes: jarabe de sorbitol, hidroxipropilcelulosa, PROTEÍNA DE LECHE, emulsionantes: ésteres diacetiltartáricos y de ácidos grasos de glicerol, LECITINA DE SOJA
Ingredientes (continuación)ésteres de ácidos lácticos y grasos de glicerol, sal, aromas, colorante: betacaroteno). NATA. YEMA confitada (Azúcar, HUEVO, jarabe de glucosa, almidón modificado de maíz, corrector de acidez (E334), conservantes (E202 y E281)
Ingredientes (continuación)colorantes (E102 y E110), azúcar. Gelatina (Glucosa, agua, azúcar, agar, pectina, acidulante: E-330 y conservante: sorbato potásico). Escamas de chocolate (azúcar, grasa vegetal hidrogenada (nuez de coco, palmiste)
Ingredientes (continuación)proporciones variables, cacao en polvo, jarabe de glucosa, espesante: E-414, emulgente: lecitina de soja, vainilina
AlérgenosContiene huevos, gluten, leche, soja
Puede contener trazas deCacahuetes, granos de sésamo, mostaza, altramuces, frutos de cáscara
Condiciones de almacenamiento y usoRefrigerado: Conservar entre 0-5°C y consumir antes de 5 días. Ultracongelado: Conservar a -18ºC y consumir antes de 6 meses.
Peso4.1 Kg. aprox
Dimensiones41 x 31 x 6 cm
Valores nutricionalesPor 100 g
Valor energético287 kcal/1205,84kj
Grasas17,78g
De las cuales saturadas15,03g
Hidratos de carbono36.65g
De los cuales azúcares28,69g
Proteinas2.10g
Sal0.25g